Главная Кондитерское оборудование Для производства печенья и пряников Формовочная машина для производства пряника ФПЛ-7

Формовочная машина для производства пряника ФПЛ-7

Печать

Формовочная машина для производства пряника и печенья ФПЛ-7 предназначена для формования заготовок из пряничного или другого близкого к нему по свойствам теста (включая тесто для изготовления сухарных плит и батонов – модель МСРП) путем продавливания его рифлеными валками через отверстия матриц различной формы и последующего отрезания тестовых заготовок механизмом струнной резки.

"ФПЛ" формовочная машина для производства пряника и овсяного печенья

Технические характеристикиФПЛ7-400
ФПЛ7-600
ФПЛ7-900
Производительность, кг/ч
100-250
150-400
300-600
Обслуживающий персонал
222
Масса тестовых заготовок, гр
10-60
10-60
10-60
Шаг пряников, мм
50-100
50-100
50-100
Количество отрезаний в мин
50, 40, 30

50, 40, 30

50, 40, 30
Количество фильер в матрице
3-63-95-14
Ширина противеней, мм
450х400х20
450х600х20
450х900х20
Габаритные размеры, мм
1550х800х1350
1550х1000х1350
1550х1300х1350
Вес кг
280300400
Уст. мощность кВт
1,11,52,2
Цена, руб.385000450000675000

Машина применяется в кондитерских цехах хлебозаводов и на пекарнях малой и средней мощности при производстве пряников и печенья различных рецептур с укладкой заготовок на противни. Машина выпускается в трёх модификациях в зависимости от ширины противня: ФПЛ7-400, ФПЛ7-600 и ФПЛ7-900 с шириной противня 400, 600 и 900 мм соответственно.

Видео работы ФПЛ-7.

Особенности:

  • стандартная комплектация машины включает одну матрицу с фильерами круглой формы и предназначена для противней длиной 450 мм, но по дополнительному заказу может быть изготовлена под другую длину противня.
  • все детали, непосредственно соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из материалов, разрешённых к применению в пищевой промышленности.
  • простота обслуживания: загрузочная воронка снимается, а валки опрокидываются для удобства очистки и снятия матрицы.
  • легкость настройки: переход на другой вид продукции занимает не более 5 минут и не требует квалифицированных наладчиков и механиков.
  • три фиксированных скорости работы машины (отрезаний в минуту).
  • плавное изменение шага заготовок обеспечивает оптимальное расположение продукта на противне.
  • плавная регулировка скорости вращения валков позволяет изменять массу тестовой заготовки в широких пределах.
  • три раздельных привода: валков, механизма струнной резки и перемещения противней.

Возможные конфигурации матриц для изготовления пряников:

Возможные конфигурации матриц


 


Открытый Омск